鲜肉食品包装安全控制现状
发布时间:
2023-03-23
如今食品安全问题已经引起了社会各界人士的广泛关注,不符合食品卫生要求的产品被一次次曝光,但食品包装安全性却并未给予同等的关注。主要体现在以下几个方面...
如今食品安全问题已经引起了社会各界人士的广泛关注,不符合食品卫生要求的产品被一次次曝光,但食品包装安全性却并未给予同等的关注。主要体现在以下几个方面。
目前国内的企业对现有卫生标准的执行情况也不容乐观
目前我国的食品软包装行业中,有部分大型的食品企业对其包装卫生安全方面控制的很好,对各项卫生指标全部进行检测。但很多的中小型使用食品包装企业没有这方面的质量控制,只是在采购食品包装袋的时候进行感官的闻有无异味,只要没有浓重异味就可以采购作为食品包装使用,不需要提供任何包装卫生检验报告书,甚至有些企业就连异味很浓的包装也直接用来包装食品,致使很多食品安全纠纷也是因包装所引起。
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